בישול- le cordon bleu הסידרה הביתית ירקות מתכונים לאניני טעם של מיטב השפים של כל בתי הספר של קורדון בלו: האשף קלייה, טריין, בושרה, דושן, שנטפור, ז'אמבר, אוטווה..ועוד. במתכונים: ירקות בקדירה, קרוקנטים תפוחי אדמה ותרד, צלי כרוב אדום, כרוכיות ירקות, חצילים אפויים, רטטוי, רמולד סלרי, גזר מזוגג, עולש מושחם..ועוד. בלוויית צילומים צבעוניים להמחשה.בעריכת קרול סוויטנם מצב טוב.64 עמודים
קרא עוד...