בישול-לכבוד חגיגת צריכת מיליארד ליטר חלב, מוגש ספר זה המבוסס על מוצרי חלב מהמטבח הישראלי..ארוחות בוקר, מעדני גבינה, סלטים של גבינה, ממרחים ומטבלים, מרקים, פיצה ופסטה, פשטידות ומאפים, עוגות משקאות..ועוד. איורים: ליאורה גרוסמן, צילומים: גבי סמלסון.
קרא עוד...