בישול ואפיה- גיל חובב, איילת לטוביץ-הספר הזה מוקדש למטבחי האגן התיכון, מסוריה עד ספרד, ממרוקו עד טוסקנה...אנטיפסטי ירקות קלויים, סלט אבוקדו ואגסים, עלי גפן ממולאים, מרק עגל, פטוציני עם כרישה ורוקפור, כופתה בטחינה, לחם זיתים ואורגנו, עוגיות לוז, בסבוסה עם בוטנים...ועוד הרבה מתכונים מלווה בצילומים של : נלי שפר
קרא עוד...