בישול ומשקאות- קפה! ספר המוקדש כולו לקפה. בפתח הספר הקדמה על הקפה. מילון מונחים לאניני הקפה, גילוי הקפה והתפשטותו בעולם, צמח הקפה ועיבודו, זנים של קפה ועוד. ומכיל מגוון מתכונים להכנת מעדנים, עוגות, קינוחים, מוסים ומקפאים וכולם בטעמי הקפה. וכן כמה מאכלים מתובלים בקפה כגון גולש מקסיקני, צלי בקר ברוטב לפסטה..ועוד. כתבו: י בורגין וא כריסט, תרגם: חיים כץ. בלוויית עשרות צילומים ואיורים יפהפיים. מצב טוב מאוד. 80 עמודים.
קרא עוד...