בישל ותזונה-תזונתנו פרקים בתורת התזונה והמזונות מאת ד"ר שרה בבלי ברומברג. מנהלת קרן המסעדות של הדסה. שני חלקים(שני כרכים).הקדמה מאת הנריטה סאלד. תכנו של כרך א- תורת התזונה מטרתה וערכה, אבות המזון למיניהם, עכול המזון, החלב ותוצרתו, הביצה, גרעינים וגריסים, ירקות, פירות, שמנים,...וכו'. תכנו של כרך שני-האנרגיה, החלבון, המינרלים, הויטמינים, דרכי חסכון במזון, תזונה צמחונית ומעורבת, התאבון ובעיותיו, התזונה והשיניים..וכו'. בספרים. ציורים, צילומים, טבלאות הרכב מזון...ועוד.מצב בינוני שלם.