אספנות בישול ואפיה- הבישול ומשק הבית מאת ליאורה צוקרמן.
ידיעות תזונתיות כלליות, עקרונות בישול והגשה כלליים, עקרונות עריכת תפריט לארוחת צהרים..עשרות מתכונים מזנון קר, סלטים, רטבים, ירקות דגים, חביצות קרמים ופודינגים...בנוסף יש עצות, דיאטות, הזנת ילדים..
ומלווים בתצלומי פרסום בשחור לבן של שנות הששים. מצב טוב. 256 עמודים.