בישול-ספר הבשר מאת השף הידוע יונתן רושפלד בספר הבשר הכי שלם שיצא בישראל ומאגד בתוכו ארבעה סוגי בשר: בקר, עגל חלב, טלה וחזיר. במגוון טעמים ושיטות בישול. מתחיל בסטייק המושלם וכללי זהב להכנתו, גריל אסיאתי ומרינדות מהודו, צרפת וקובה, קדרה ממרוקו ומפרס ועוד ועוד..
בשפע תצלומים של מיכל לנרט.
מצב טוב מאוד. 215 עמודים.