בישול ואפיה-דגים-ספר בסדרת פינת אוכל ספריית הבישול של על השולחן בעריכת: אורלי פלאי ברונשטיין.
בין המתכונים בספר: טונה צרובה, קבב לוקוס, שיפודי סלמון בטריאקי-מנות שעושות חשק במתכוני דגים נפלאים.. במבחר צורות עשייה-דגים במחבת, בתנור, דג טחון, ללא אש, תבשילים ומרקים...
בשפע תצלומי אוכל בצבעים להמחשה. מצב טוב מאוד. 100 עמודים.