בישול ואפייה- אופים בבית. ספר מרהיב ומגרה לחובבי האפייה ואפיית מתוקים בפרט מאת שני השפים הידועים. ישראל אהרוני ורפי כהן(מסעדת רפאל).אופים בבית מיועד לכל אלה שחושבים שאין כמו ריח של עוגה נאפית שמתפשט בבית, לאלה שיודעים שאין טעים ממאפה ביתי - לאלה שרוצים לאפות בבית. ישראל אהרוני ורפי כהן תורמים מנסיונם העשיר ומתרגמים אותו לצרכיו של האופה הביתי, בתקווה להעשיר את מגוון המאפים ולשדרג את האפייה הביתית, בעזרת פטנטים וטיפים מקצועיים.
מלווים בצילומיו המרהיבים של נלי שפר. מצב טוב מאוד
216 עמודים.