בישול-איטליה במטבח שלך מאת שולה מוזס הפותחת שער למטבח מלהיב וצבעוני-המטבח האיטלקי מהאנטיפסטי-המתאבנים הפיקנטים, ועד הסורבטים והגלידות האיטלקיות, דרך המינסטרונה והניוקי, הפסטה והפולנטה, הריזוטו והאוסובוקו, הלחמים הטריים העוגות הנפלאות ועוד ועוד. בשפע צילומים של קטי ראף להמחשה. מצב טוב. 253 עמודים.