בישול-ספרון בסדרת אמנות הבישול הביתי מאת רות מרקין ואלעזר מרקין. והפעם מאכלי בשר עוף וצאן
בספר מתכוני עוף, צאן, חלקי פנים ואיברים, ירקות ופירות ממולאים בשר מאכלי בצק ממולאים בבשר.. מליות תמציות בשר בסיסיות ורטבים. בלוויית איורים של נורית יובל. מצב טוב 160 מתכונים.