בישול ואפיה-ארז קומרובסקי מבשל ואופה -קומרובסקי מהשפים הידועים ומהמומחים לאפיית לחם (לחם ארז) מגיש בספרו זה מנות גדושות בטעמים וריחות ארץ ישראליים, מתכוני לחמים מופלאים, מתכונים לארבע עונות השנה, מאורז ואטריות, מתכוני דגים ובשר, אגוזים ופירות יבשים..ועוד. מלווים בצילומים מעוררי תיאבון של ארז בן שחר ונעמי אבליוביץ. פורמט אלבומי מצב טוב מאוד. 221 עמודים.