בישול- ג'קו דגים קינוחים ומה שביניהם . ספר בישול של המכונים של ג'קו ושמחה אללוף בעלי המסעדה הידועה בחיפה ג'קו מאכלי ים. רבים מהמתכונים בספר מתבשלים במסעדה זה עשרות שנים המביאים את הניחוח הטורקי וחגיגה של שילוב טעמים. בין המתכונים: לימונים כבושים, סלט שומר ופלפלים בערק, טאפאס אנשובי מטוגנים, איקרא ביתית, סלט גזר מרוקאי, מרק דגים יווני, לברק בתנור ביין לבן וירקות, פאייה דגים, קציצות בקלה טריה ברוטב טוניסאי. רחת לוקום, עוגת סולת טורקית..ועוד ועוד מתכונים מעולים בשילוב צילומים רבים. מצב טוב מאוד. 165 עמודים.