חקלאות-פירות הארץ קובץ ידיעות שמושיות מאת אסף גור וזלמן רפפורט ממשרד החקלאות המנסים לתת בספרם זה ידיעות לחקלאים על שטחי גידולים שונים בארץ ישראל, יבולם וערכם, שטחי המטעים השונים, עונות הקטיף העיקריות, יבוא ויצוא פירות ומוצריהם, על פירות אלה: אבוקדוף אגוז, אגס, אנונה, אננס, אסנה, אפרסמון, בננה, בטטה, גויאבה, גפן ענבים, דובדבן, הדרים, זית, חבוש, חרוב, מנגו, משמש, פיג'ואה, פיטנגה, פאפאיה, פיקן, אפרסק, צבר, רימוןשזיף, זישף, שסק, שעונית-פסיפלורה, שקד, תאנה, תות, תות שדה, תמר, תפוח, פירות טרופיים וסובטרופיים אחרים. בספר טבלאות רבות ודברי פרסום משנות הארבעים. מצב טוב מאוד. 167 עמודים.