בישול ומשקאות-יין- יין מכל דבר איך עושים יינות וליקרים מאת אורי רוזנברג. עקרונות בסיסיים של ייצור היינות השונים והכנתם גם בבית מפירות, ירקות, פרחים, צמחי תבלין ודבש. . הכנת שמפניה, פורט, שרי, יין מדבש, ליקרים ועוד..בלוויית איורים רבים וטבלאות. מצב טוב מאוד 81 עמודים.