בישול- ספר מסדרת: מהמטבח לבריאות סדרת הבישול הבריא-מזון חי- בספר זה אוסף מתכונים נפלאים שאינם דורשים כל בישול ומצטיינים במעלותיהם הבריאותיים בגלל המרכיבים הטבעיים והטריים כמו: עלי סלט, שורשים גבעולים ונבטים, גרעינים אגוזים ודגנים, פירות,עשבי תיבול, תבלינים וחומרי תיבול, תוצרת חלב ותחליפיה..ליד כל מנה מופיע ערך תזונתי מלווה בעשרות צילומים צבעוניים מאנגלית: אפרת אלרון.