בישול-מטעמי מצרים מאת לבנה זמיר מכיל כמאתיים מתכונים מצריים אותנטיים שלמדה וירשה המחברת מבית הוריהבמתכונים: מלוחיה, באבא כ'אנוש(חצילים בטחינה), באקלאווה, בסבוסה, ממולאים, קונאפה, ריבות, מרקים, ממולאים ועוד. בלוויית צילומים צבעוניים מעוררי תיאבון של המאכלים. וצילומים של איקונים עתיקים מהתרבות המצרית. מצב טוב. 198 עמודים.