בישול-ספר הפאסטה מטעמי המטבח האיטלקי מאת בת אלון-סהספר מנתח בהקדמה את תולדות הפסטה הוראות בסיסיות ועוד. ומתכונים נפלאים לכל סוגי הפסטותרטבי עגבניות קדירות פסטה, פסטות ממולאות, ניוקי, סלטי פסטה ועוד ועוד..ציורים של אלברט לוי, תרגום מאנגלית: נורית יהודאי,מלווה בצילומים מעוררי תיאבון. מצב טוב כ-250 עמודים .