הבישול הסיני-כשר
אהרוני ישראל
120.00 ₪
במלאי- מוציא לאור
- מודן
- שנת הוצאה
- 1986
- כריכה
- קשה
- שפה
- עברית
- קטגוריה
- בישול אפיה קינוחים משקאות יין תזונה כללית מסעדנות
מספר הספר 44507
בישול הבישול הסיני של אהרוני ודן דאור. הגרסה הכשרה.
קובץ מתכוני העידית במאכלי סיןןןןן כפי שאהרוני מכין אותם מדי יום לאורחי המסעדה שלו בהסברים צעד צעד בליווי תצלומים מפורטים לעישון, אידוי, טיגון, צלייה ויתר שיטות הבישול המרכזיות דן דאור מרצה לפילוסופיה סינית באוניברסיטת תל אביב טרח בתחקיר הספרותי קולינרי והעשיר את הספר במימד נוסף של פיוטים ודברי ספרות..
מתכונים לסלטים סיניים, כיסונים חריפים, מרקיםאצבעות דג, עוף חמוץ מתוק ועוד ועוד..
בשפע תצלומי צבע מצב טוב. כריכה קשה.
256 עמודים.
מידע על הזמנות ומשלוחים
תשלום מתבצע בטלפון או בעת הרכישה בחנות.
משלוחים מתבצעים לכל רחבי הארץ באמצעות דואר ישראל רשום או שליח עד הבית לפי בקשת הלקוח.
ישנה גם אפשרות משלוחים לחו״ל בדואר EMS או ECO-POST.
לשאלות ובירורים ניתן ליצור קשר בטלפון או במייל.