אירוח והגשה למארח המקצועי
בודנהיימר פרד
180 ₪
במלאי- מוציא לאור
- אורט
- שנת הוצאה
- 1977
- שפה
- עברית
- קטגוריה
- בישול בדק בית הליכות נימוסים אירוח תחזוקת בית
מספר הספר 10135
תחזוקה ואירוח. אירוח והגשה למארח המקצועי מאת פרד בודנהיימר-מקצוע המלצרות דורש ידע יסודי בתחומים שונים ורבים. ספר זה מיועד לאלה הרוצים להשלים את הידע המקצועי. בספר ידע כללי וחוקים מקצועיים...בתוכן: המלצר-כללי, ציוד, הלבשה,פסיכולוגיה של האורח...עבודות הכנה כנקיון טפול בשולחן וכו', התפריט, שירות, מסיבות-סוגים שונים הארגון והקבלה...הבישול והמאכלים, משקאות, הבאר-הבהרות לגבי הבאר, הציוד, משקאות שונים..וכו...288 עמודים.
מידע על הזמנות ומשלוחים
תשלום מתבצע בטלפון או בעת הרכישה בחנות.
משלוחים מתבצעים לכל רחבי הארץ באמצעות דואר ישראל רשום או שליח עד הבית לפי בקשת הלקוח.
ישנה גם אפשרות משלוחים לחו״ל בדואר EMS או ECO-POST.
לשאלות ובירורים ניתן ליצור קשר בטלפון או במייל.